No hay una forma más fácil de añadir una dosis de nutrición a tu día que crujiendo una sabrosa manzana. Probablemente experimentaste por primera vez su delicioso sabor cuando eras un bebé, cuando el puré de manzana te introducía en la comida real. Hoy día, ya sea una Granny Smith, una McIntosh, o una Red Delicious, piensas en las manzanas como en viejos amigos. Cultivadas en todo el mundo, las manzanas son ricas en fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes. No tienen grasa, no tienen colesterol y son bajas en sodio. En resumen, comer manzanas es una parte inteligente de un estilo de vida saludable.
6 maneras en que las manzanas te mantienen saludable cabecera
Las manzanas son una de las frutas más antiguas y populares del mundo. La gente lleva siglos comiendo manzanas, ¡y por una buena razón! Las manzanas están repletas de nutrientes que son esenciales para un estilo de vida saludable.
Las manzanas son una gran fuente de fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes. No contienen grasa ni colesterol y son bajas en sodio. En resumen, las manzanas son una parte inteligente de una dieta saludable.
Hay muchos tipos diferentes de manzanas, así que seguro que hay una que le encantará. Ya sea una Granny Smith, una McIntosh o una Red Delicious, las manzanas son una forma deliciosa de obtener la nutrición que necesita.
Regula tu dia
Ya no tienes que preocuparte por mantenerte regular. Tanto si tu problema es ir al baño con demasiada frecuencia como si no lo suficiente, las manzanas pueden ayudar.
Un investigador británico, el Dr. D.P Burkitt, cree que una de las formas más fáciles de prevenir todo tipo de enfermedades, es evitar el estreñimiento. Él llama a las enfermedades causadas por el estreñimiento crónico “enfermedades de presión”. La apendicitis, las enfermedades diverticulares, las hemorroides, las hernias de hiato, e incluso las venas varicosas pueden ser causadas por el esfuerzo para expulsar heces pequeñas y dura
Una sola manzana con su cáscara contiene de 4 a 5 gramos de fibra, el nutriente más importante para mantener los intestinos funcionando como una máquina bien engrasada. Mantenerse regular sin depender de laxantes dañinos podría ser tan fácil como reemplazar ese bocadillo de patatas fritas o galletas de las tardes por una crujiente y deliciosa manzana. Y piensa en las calorías que ahorrarás. La manzana promedio tiene unas 80 calorías, mientras que una porción de papas fritas tiene 150 calorías y obtendrás unas 200 con sólo unas pocas galletas
Una sola manzana con su cáscara contiene de 4 a 5 gramos de fibra, el nutriente más importante para mantener los intestinos funcionando como una máquina bien engrasada. Mantenerse regular sin depender de laxantes dañinos podría ser tan fácil como reemplazar ese bocadillo de patatas fritas o galletas de las tardes por una crujiente y deliciosa manzana. Y piensa en las calorías que ahorrarás. La manzana promedio tiene unas 80 calorías, mientras que una porción de papas fritas tiene 150 calorías y obtendrás unas 200 con sólo unas pocas galletas.
Pero eso no es todo lo que las manzanas pueden hacer. También son buenas para la diarrea, gracias a un ingrediente llamado pectina. Este carbohidrato tiene un efecto coagulante en los intestinos que ayuda a reafirmar las estructuras y a volver a la normalidad. El puré de manzana es en realidad el mejor producto de manzana para la diarrea, ya que está hecho sin la cáscara alta en fibra. Pero ten cuidado con el azúcar extra. Algunas marcas de puré de manzana vierten un camión lleno de edulcorantes en un alimento por lo demás saludable, y demasiada azúcar refinada podría empeorar la diarrea.
Mantén tu cuerpo joven.
estas alturas ya sabes que los antioxidantes pueden protegerte de muchas de las enfermedades que parecen ser parte del envejecimiento. De hecho, tantas personas están tomando suplementos para la protección antioxidante que se ha convertido en una industria multimillonaria. Pero la evidencia es cada vez mayor que los alimentos enteros pueden hacer más por ti que las píldoras.
Cuando los científicos compararon un suplemento de vitamina C de 1.500 miligramos con una pequeña manzana, los resultados fueron sorprendentes: los valores antioxidantes fueron iguales. Eso significa que una manzana fresca tiene más de 15 veces el poder antioxidante de la dosis diaria recomendada de vitamina C. Y eso es sólo para empezar. Los investigadores también encontraron que una manzana ordinaria era capaz de detener el crecimiento de las células cancerígenas del colon y del hígado en los tubos de ensayo. Las manzanas sin pelar fueron especialmente efectivas. La pregunta que debes hacerte: ¿Por qué gastar dinero en suplementos insípidos cuando puedes obtener mejor poder de defensa antioxidante de una fruta dulce y crujiente?
Reduce el riesgo de enfermedades cardíacas. A veces es difícil recordar qué comida es buena para cada parte de tu cuerpo. La próxima vez que tomes una manzana, examínala cuidadosamente. Tiene la forma de un corazón, y eso debería ayudarte a recordar que las manzanas son buenas para tu corazón.
El magnesio y el potasio de las manzanas son los que ayudan a regular la presión arterial y a mantener el corazón latiendo de forma constante, y el flavonoide quercetina, un antioxidante natural, protege las paredes de las arterias de posibles daños y hace que la sangre fluya sin problemas.
De hecho, se ha confirmado científicamente que añadir alimentos ricos en flavonoides como las manzanas a su dieta reduce el riesgo de enfermedades cardíacas. Lo demuestra un estudio de mujeres japonesas que comían alimentos con alto contenido en quercetina. Eran menos propensas a padecer enfermedades coronarias que otras mujeres y tenían niveles más bajos de colesterol total y LDL, o colesterol dañino.
Ataca el origen de las apoplejías.
Las manzanas son incluso una elección inteligente para ayudar a evitar los ataques. Los científicos no están seguros de qué ingrediente de esta fruta multi-talentosa se puede atribuir, pero la conexión es clara: las personas que comen manzanas regularmente son menos propensas a sufrir derrames cerebrales que las que no lo hacen.
Protege tus articulaciones.
En las zonas del mundo en las que las frutas y las verduras constituyen una gran parte de la dieta, muy pocas personas sufren de artritis. Compara esto con los países modernizados donde las frutas y verduras han sido reemplazadas por alimentos rápidos y procesados y verás que hasta el 70 por ciento de la población sufre de alguna forma de artritis. ¿Sólo una coincidencia? No según los expertos en nutrición. Relacionan esta tendencia en parte con el boro, un oligoelemento que muchas plantas, incluyendo las manzanas, absorben del suelo. Si comes como la mayoría de la gente, obtendrás de 1 a 2 miligramos (mg) de boro al día, principalmente de frutas no cítricas, verduras de hoja y frutos secos. Sin embargo, los expertos creen que se necesitan entre 3 y 10 mg al día para disminuir el riesgo de artritis. Para aumentar tu ingesta de boro a este nivel, tendrías que comer más de nueve manzanas al día.
Esta es probablemente una cantidad irrazonable para la mayoría de las personas, pero no te desesperes. Combina una manzana con otros alimentos ricos en boro como unas pocas cucharadas de mantequilla de maní y un buen puñado de pasas, y no sólo tendrás un delicioso refrigerio por la tarde, sino que también harás tu porción de boro al mismo tiempo.
